沖縄県の北部に位置する今帰仁（なきじん）村。そこは世界遺産に登録された今帰仁城の麓、琉球三山分立時代の歴史を忍ばせる風光明媚な地。そこに沖縄に泡盛の醸造所は数あれど、地名をそのまま社名として冠する数少ないメーカー「今帰仁酒造所」があります。今回は今帰仁村の豊かな自然、水、空気そのすべての要素から生まれた、貴重な長期熟成古酒セットを年末限定企画 としてご紹介させて頂きます。

今帰仁酒造の樫樽詰め貯蔵

泡盛の原酒を樽にて長期熟成した逸品です。琥珀色の泡盛は樽の香りが良く、上質なブランデーのような甘みが口の中に広がります。原料の選択から製造、貯蔵に至まで、贅沢を費やして生まれたのが、この千年の響です。 2009年　モンドセレクション最高金賞受賞

上質な長期熟成泡盛を、手作り琉球ガラスに詰めた、まさに高級泡盛です。 黒麹仕込みの独特な香りと歳月から生まれる熟成された味わいは、やわらかい口当たりと古酒の甘いコクと深みを引き出した贅沢な泡盛です。
JTB主催 「第一回日本おみやげアカデミー賞」地域文化賞の最優秀賞受賞

甕（かめ）貯蔵の泡盛独特の香りとコクが楽しめる長期熟成古酒の泡盛です。 琉球の歴史とロマンを感じながら楽しめる泡盛です。