新里酒造の創業は、１８４６年。現存する沖縄の酒造所としては、もっとも古い酒造所と云われています。 当時、琉球王府は泡盛造りを首里の三箇（崎山、赤田、烏掘）に住む30人のみに許し、ここで生まれた泡盛は、遠く中国や日本への献上品として珍重されていました。 新里酒造は、その一人として認められて以来、伝統の技と精神を受け継いで 160余年、現在六代目当主がこの暖簾を守っています。

新里酒造の泡盛４点

長期熟成古酒琉球の復活。「沖縄最古の蔵元」秘蔵の熟成古酒を六代目当主自らブレンドした自信作。ふくよかな熟成香と旨味を持たせた、琉球泡盛のクースの浪漫をご堪能ください。毎月1200本の限定出荷
☆沖縄県知事賞(金賞)を3年連続受賞した新里酒造の逸品

泡盛古酒ならではの芳醇な香りと豊かなコクが絶妙なバランスで調和した、飲みごたえのある1本です。１８角ボトルを使用、高級感のあるデザインに仕上げました。
☆2010年沖縄市産業まつり最高賞　沖縄市長賞受賞

口当たりが柔らかくほのかに甘い泡盛です。ソフトな旨味は料理の味を損なうことがありません。
☆ラベルは昔実際に使用していたデザインを、復刻版として使用しています。

常圧で蒸留された泡盛を3年間樫樽でじっくり熟成させました。上品な木香と複雑な香味が特徴。その琥珀色の泡盛に金箔をふんだんに使用している事で、おめでたい席や年末年始の贈り物に最適
☆樫樽貯蔵（純金箔入り）